鳥取市の居酒屋 鉄板焼「お好み工房こな」鳥取駅周辺の食事

お好み工房 こな

鳥取にきたらコレ!名物ホルモン焼きそば(ホルそば)

今や全国区となった鳥取県の「ホルモン焼きそば(ホルそば)」。
その存在は知る人ぞ知る鳥取の永久名物なのです!まだまだブームの続く「ホルモン焼きそば(ホルそば)」。食べなきゃ話題に取り残されるかも…。

旨すぎる!鳥取の新名物 鳥取ホルモンそば 誕生秘話

鳥取のジゲ料理「ホルモン焼きそば」
通称「ホルそば」の誕生について、正確には知られていないが、主に鳥取県東部~中部地方の居酒屋や焼肉店で提供され、タレの味付けは各お店によって様々です。

全国放送のテレビ番組で紹介されたことが、ブームの火付け役となったようです。

こだわりの素材

当店で使用しているホルモンは、
厳選した「黒毛和牛」のホルモンです。
食の安全を問われる現在だからこそ、妥協せず、良質の素材にこだわっています。

こだわりの素材

味の決め手であるタレは、当店自家製の味噌ダレを使用しています。

ホルそば専用に研究、開発した秘伝のタレですので、その味にはかなりの自信があります!
他店に負けない美味しさに自信あり!

こだわりの素材

当店のホルそばは、「大鉄板」で豪快に焼き上げます。
小さな鉄板で焼くのとは違い、大火力で、大きく豪快に焼くことで、素材とタレが絶妙に絡み合いこの上ない美味しさを醸し出します。

ムービーでみるホルモン焼きそば
お客様の声
どれもすっっっごくおいしくて幸せでした
●ご利用日:2015年07月14日  

IMG_1512.JPG

お客様からのメッセージ

横浜からのご来店誠に有難うございます。
関東の方にも好んでいただける味で安心しました。
京風焼やホルモンそば等関東ではめずらしいのではないでしょうか?
またこちらに来られた時は是非お立ち寄りください。
 

鳥取 とても美味しい
●ご利用日:2015年06月07日  

IMG_1514.JPG

お客様からのメッセージ

鳥取は美味い食材がそろってますよね。 カキ、カニ、いか・・  
自然も豊富ですし、これぞ田舎の特権です!!
大阪からも近く、いつでも思い立ったら来ていただけますので、
また是非ご来店ください。

ホルモンそば 美味でした
●ご利用日:2015年05月30日  

IMG_1492.JPG

お客様からのメッセージ

ホルモン焼きそば美味
●ご利用日:2015年05月18日  

IMG_1495.JPG

お客様からのメッセージ

お二人でのまたのご来店お待ちしております。

どれも美味 とても幸せでした
●ご利用日:2015年05月02日  

IMG_1427.JPGIMG_1427.JPG

お客様からのメッセージ

東京からのご来店、誠に有難うございます。
関西、広島、ネギ焼、ホルモンそばと全て制して頂き、光栄です。
東京の方にもお料理がお口に合ったようで、安心しました。

鳥取名物ホルモン焼きそば(ホルそば)をご賞味下さい。鳥取駅から徒歩5分。お好み工房「こな」への交通アクセスはコチラ
電話予約OK!お持ち帰りメニュー メニューの詳細はこちらインターネット限定 ありがとうクーポン
お気軽にお電話ください。 TEL:0857-22-7066営業時間 年中無休【月曜~金曜日】
11:30~24:00 (L.O.23:30)
・ランチタイム: 11:30~14:00
【土曜・日曜・祝祭日】
・土曜:11:30~24:00(L.O.23:30)
・日曜・祭日:11:30~23:00(L.O.22:30)
ホームページからのお問い合わせ店舗案内・フロアマップ お客様の声 メディア掲載情報こなの陽気な店長気ままなブログ アクセス抜群!鳥取駅から徒歩7分 交通アクセスお支払い・キャンセルご家族でも楽しめれる。お子様連れ大歓迎!