鳥取市の居酒屋 鉄板焼「お好み工房こな」鳥取駅周辺の食事

2011年03月04日

今日のまかない飯

ガーリックキムチねぎマヨ肉玉そばを作ってみました。
う～ん、やっぱキムチは中に入れたほうがうまいかも・・・

2011年03月02日

祝！ご卒業！！

店内高校生であふれかえっています
そしてひたすらお好み焼　焼き続けています



ご卒業おめでとうございます

2011年02月26日

良い天気です

電線が邪魔ですが、晴天です。

本日も昼から結婚式帰りのお客様にご来店頂きました。

こんな天気のいい日の結婚式は最高ですねぇ（*＾-＾*）

2011年02月23日

精鋭バイト舞踏会

当店精鋭のバイト軍団が踊る鳥大ダンス部発表会が来る3月12,13日に開催されます。

ジャスコに足を運ばれた方は、ついでにちょろっと見てやってください

3月12日（土）　ジャスコ日吉津店　　１３：００～　　　１４：３０～　　　１６：００～

3月13日（日）　ジャスコ北店　　　　　１３：００～　　　１４：３０～　　　１６：００～

2011年02月21日

ソースのお話

今日はソースについてのお話です。

こちらが関西焼専用ソース。「こな」専用特殊ブレンドでおいしくなっています。

そして、こちらが広島焼専用ソース。関西焼きに比べてかけやすいので、関西焼にもかけている方がいらっしゃいますが店長的にはあまりオススメしません。ただ、甘口通な方はこちらが良いかも。

ちなみにオタ〇クではありません。オタ〇クフリークの方ごめんなさい

裏技として、焼きそばに広島のソースをってのもあり。 甘口の焼きそばに変身でお子様には食べやすいですよ。
当店の焼きそばは少し辛口ですから。ご来店の際は、ぜひソースの違いを体感してみてください

2011年02月05日

エコエコエコ

店内の照明をLED電球に変えました。
いつも3ヶ月に１回は電球を交換していたので、結構な手間とイニシャルが掛かっていたのですが、
これで10年は交換しなくていいそうです。

次に交換するときは、「こな」の改装時期かもしれませんねぇ。
ただ、導入費用が７～８万ほどかかってしまいました。

ようやく天気も良くなりました。「こな」は元気に営業中です。
皆さんのお越しをお待ちしております。

2011年01月25日

また、雪　　ですか・・・

今日は朝からまた、雪でしたね。

せっかく溶けたところなんですが・・・
子供の頃は嬉しかった雪も今は結構うっとおしく感じます

でも・・・

足元が悪くてもこなは年中無休で営業してますよ

ちなみに、今日の昼ごはんに改めてホルそばを試食。やっぱ旨いですね～こなのホルそばは

店長が言うのもなんですけど