鳥取の居酒屋 鉄板焼「お好み工房こな」鳥取県鳥取市食事

2012年02月01日

BSS　山陰放送取材

１／３１日（火）　BSS山陰放送の取材を受けました。
写真はピンボケですいません

グルメレポートは、料理が出来上がってから、撮影まで15分近くかかってしまうので、どうしても料理の味が
落ち気味になるのですが、グルメレポーターはさすがです！　メッチャ旨そうに食べてくれます。

また、この日は朝からB-1グランプリに向けてのホルそばの試作会があり、忙しい1日となりました。
試作会ではおいしいホルそばが完成したんで、お楽しみに(＾▽＾)/

2011年12月01日

★祝！　５周年！★

おかげさまで「こな」も５周年を迎えることができました。

これもひとえにお客様あってのことと、スタッフ一同ありがたく思っております。

そこで、お客様への日頃の感謝の意味を込めまして、５周年記念企画　次回使える500円サービス券を

お越しの皆様へプレゼントさせていただいております。

先着500名様となっておりますので、お近くにお立ち寄りの際は是非ご来店くださいませ

2011年10月12日

おでん始めました

少しずつですが秋の気配が深まってきました

朝晩は少し冷え込むようになりましたね

「こな」では定番のおでんをはじめました。　寒い日にはウマイっすよ～(＾▽＾)/

アツアツの石鍋でお席の鉄板の上に提供させていただきますので、冷めません

最後までアツアツでお召し上がりいただけます。　しかもちょっぴりゆず風味が効いて　グ！(*'-')b

ぜひ一度お試しくださいませ。

2011年09月22日

お客様の声

夏よりお客様ノートを各テーブルに設置してみたのですが、
結構皆さん書いて頂いてます。

特に県外の方は「ホルモンそば」への関心の高さが伺えますね。
読んでいてイラスト付でおもしろく、そしてアツく書いて頂いている方が
たくさんいらっしゃって、嬉しい限りです

皆さんの記事は少しずつでも当ホームページでも紹介していきたいと思います。
ぜひご来店の際は一声頂きたく思いますm(._.)m

2011年08月03日

テレビ取材

毎週土曜日９：２５からBSSにて放送の「土曜日の生たまご」

今回スタミナグルメ特集として、当店のホルモンそば他鉄板焼が取り上げられることとなりました！

本日はその撮影の為、みんみんさんが来られています。　写真はピンボケ気味ですが・・・・

お店がオープン当初も撮影でお世話になりましたが、相変わらずレポーター上手です！！！

店長インタビューもありましたが、緊張しきりっきりで、自分でも何言っているのかわけわかんなくなり・・・・

∑（;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ

マイクを向けられて上手に話せる方ってホント尊敬しちゃいますね

その他鉄板料理は、放送日までのお楽しみですが、店長オススメでもありますので、是非放送をご覧の上足をお運び頂ければ幸いです

放送日は８月13日（土）　９：２５～　BSS　土曜日の生たまごにて

2011年07月28日

ご当地麺大特集♪

鳥取のご当地麺を集めた本が、情報文化研究所から出版となりました。

牛骨ラーメン　　　ホルそば　　　山陰チャンポン

その他ご当地麺を集めた大特集となっております。

いや～やはり、牛骨ラーメンとホルそばは注目度高いですねぇ∑o(*'o'*)o

こんなにも多くのお店がやっていたのか～っていうのが率直な感想です　ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w

もちろん、「こな」のホルそばも紹介されていますよ

県外の方、また、地元の方も保存版となりそうな本ですので、一度鳥取の各書店にてご覧下さい(＾▽＾)/

定価680円

「こな」でもご覧いただけますよ。

2011年07月06日

代打・・ニラ

最近、白ねぎが　しわいので、ホルモンそばに入れる白ねぎをニラに変えてみました。

ホルモンそば通の方、そういうわけで「あれ？」って思わないでくださいね

冬になってねぎがおいしくなってきたら、また戻します

「しわい」って鳥取弁？？　わからない方、ごめんなさいｍ(＿ ＿；)ｍ